Tag: austria
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Cosa vedere a Innsbruck: 10 luoghi imperdibili
D’estate o d’inverno il Tirolo è sempre un’ottima scelta, e in questo post sono pronto a suggerirti cosa vedere a Innsbruck, quei luoghi secondo me imperdibili da visitare durante un weekend tirolese, tra città e natura, tra arte e tradizione. Innsbruck non è però ben collegata dagli aerei, quindi la scelta migliore è quella di raggiungerla o in…
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Kärntner Käsnudeln, gnocchi carinziani (piatto tipico austriaco)
Riprende la nostra rubrica dei dedicata ai Sapori dal Mondo con un piatto tipico austriaco che abbiamo avuto il piacere di mangiare durante il nostro recente viaggio in Carinzia. Si tratta dei Kärntner Käsnudeln – in italiano gnocchi carinziani – ossia ravioloni di pasta ripieni di ricotta ed erbe, talmente buoni che mentre sto scrivendo…
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Foto Salisburgo
Alla fine di giugno dello scorso anno io e Valentina abbiamo trascorso uno splendido weekend nella città di Mozart. Dopo avervene parlato in largo e in lungo – v. Cosa Vedere a Salisburgo – abbiamo deciso di raggruppare le nostre foto di Salisburgo in questa gallery. Non troverete tutte le fotografie che abbiamo scattato durante…
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Ricetta Tiroler Gröstl
Nel Tirolo Austriaco, sotto gli occhi inquisitori di Valentina (Vale è una biologa nutrizionista), ho mangiato un piatto semplice ma squisito. Si tratta del Tiroler Gröstl, un piatto a base di patate, pancetta e uova. Una botta iper calorica che ogni tanto ci sta tutta, soprattutto quando fa freddo e magari dopo una bella camminata…
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Strudel di mele tirolese: ricetta
Lo strudel di mele (Alpfenstrudel) è uno di quei dolci a cui in un viaggio nel Tirolo Austriaco o in Trentino – Alto Adige è quasi impossibile resistere. Le sue origini si perdono nella notte dei tempi e la sua prima ricetta sembra risalire adirittura all’VIII secolo a.c., anche se quello che conosciamo noi deriva dal dolce turco…
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Diario di viaggio ai mercatini di Natale di Innsbruck e dintorni (seconda parte)
Clicca qui per leggere la prima parte del nostro diario di viaggio ai mercatini di Natale di Innsbruck e dintorni. Terzo giorno La sveglia suona alle 7:30, io e Valentina ci alziamo subito mentre Gastone se la dorme beato sul cuscinone messo a disposizione dall’hotel. Per svegliarlo servono le cannonate! Dopo una bella doccia “svegliante”…
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Diario di viaggio ai mercatini di Natale di Innsbruck (parte 1)
Io e Valentina amiamo vivere l’atmosfera natalizia e durante il periodo dell’Avvento ci piace trascorrere dei weekend in qualche cittadina caratteristica. Quest’anno abbiamo scelto il Tirolo Austriaco e siamo pronti a raccontarvi tutto in questo diario di viaggio ai mercatini di Natale di Innsbruck e dintorni. Un weekend diverso dal solito perché ci ha accompagnati il nostro…
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In partenza per i Mercatini di Natale di Innsbruck e dintorni
Siamo tornati pochi giorni fa dall’Islanda ma siamo di nuovo pronti per partire per una nuova avventura. E sì questa sarà proprio una mezza avventura. Ce ne andremo a Innsbruck e dintorni per respirare un pò di atmosfera natalizia e per visitare i famosi mercatini di Natale del Tirolo Austriaco. Ma questa volta io e…
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Il video del nostro weekend a Salisburgo
Meravigliosa. È il primo aggettivo che mi viene in mente per definire Salisburgo. Una città elegante ma allo stesso tempo accogliente e ricca di storia e di cultura. Dopo avervi raccontato il nostro weekend con i diari di viaggio (prima e seconda parte) e con le foto, è arrivato il momento di mostrarvi il video…
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Le Palle di Mozart: storia e curiosità del cioccolatino di Salisburgo
Hai mai sentito parlare delle Palle di Mozart? Tranquillo, niente di scabroso è! Se sei stato in Austria o se c’è stato qualcuno dei tuoi amici o parenti, avrai sicuramente sentito parlare delle Palle di Mozart, quei bonbon ricoperti di cioccolato e ripieni di marzapane, incartati con la faccia di quel genio di Wolfgang Amadeus…